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吃柿子的好处有哪些,吃柿子的禁忌需注意

发布时间:2017-01-02 09:01 来源:翰林在线

每年到了柿子上市的时候大家都喜欢去买一些来吃,而有些农户也会把柿子做成柿饼,但不是管是柿子还是柿饼都非常好吃。今天就和大家分享一下柿子的那些好处,以及吃柿子的一些禁忌,希望大家可以学会正确地吃水果,吃的更开心,越吃越健康。
 

柿子


1、柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

  2、柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测,浙江新闻,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。 柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,浙江新闻,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。